菜谱大全

做法

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  1.豆腐切成厚3-5毫米的片

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  2.平底锅中倒入少量油，煎豆腐

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  3.煎至两面金黄盛出

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  4.用温水泡发木耳

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  5.青椒切块

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  6.葱姜切丝，干辣椒切圈

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  7.锅中放入少量油爆香葱，姜和干辣椒

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  8.放入一小勺郫县豆瓣酱快速翻炒

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  9.放入尖椒和木耳翻炒几下

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  10.放入煎好的豆腐，放入少量生抽和糖

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  11.盛出

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